呼和浩特无籽大十果桑技术指导
长果桑是由果桑专家近年培育出来的新品种，是和其他几种野生果桑经几年多次授粉后选育出的较优品种，是目前果桑品种质的名贵果桑品种，是观光果园生态旅游为的品种。长果桑我国大部分地区都可栽种，亩栽222株，中高杆养成，长江以南5月上旬成熟，果长8-12cm，直径0.7—1.2cm，长条形，是没有酸味的果桑品种，糖度达20度以上，口感特别好，观赏效果，当年栽种，当年少量挂果。南方地区四季有果，第二年250kg以上亩产，丰产时为亩产2500kg以上，是目前适合鲜食的品种。呼和浩特无籽大十果桑技术指导

紫黑发亮，就可以采摘了。成熟的桑葚，香甜诱人，采一颗放入嘴里，甘甜可口。成熟的桑果个大、肉厚、色紫红，游客们一边品尝一边采摘，紫红的果汁，蜜地充口。桑葚有“民间圣果”之称，不仅味道好，而且营养丰富，对贫血、冠心病、高血压等病症具有辅助，不少注重养生健体的人喜欢用它来泡酒。
紫黑发亮，就可以采摘了。成熟的桑葚，香甜诱人，采一颗放入嘴里，甘甜可口。成熟的桑果个大、肉厚、色紫红，游客们一边品尝一边采摘，紫红的果汁，蜜地充口。桑葚有“民间圣果”之称，不仅味道好，而且营养丰富，对贫血、冠心病、高血压等病症具有辅助，不少注重养生健体的人喜欢用它来泡酒。


专做养生桑叶菜一年卖出800多万元提起桑叶，大多数人会想到养蚕，但在英德市石牯塘镇马坡村却有人种桑不喂蚕，专做桑叶菜卖，一年销售额达800多万元。2013年，**基兵投入100多万元在三联村建起桑叶种植基地，经过四年的发展，他从对桑叶一窍不通，到摸索出种销一体的发展道路。
桑葚全糕制作将鸡蛋、新鲜桑葚、白砂糖慢速搅拌至糖融化，搅拌的中，将蛋糕低筋粉、泡打粉、奶粉、蛋糕起泡剂加入搅拌均匀的蛋液中中速搅拌，体积增大2倍左右，用勾起蛋糕浆，的滴落，就可以了，加入食用油脂，用慢速搅拌均匀即可。无籽大十它适合我国大部分地区栽种，近年来和其它品种反复比较，它属于早熟优质品种，其主要是颗粒大、营养成分高，产量高等特点。单粒重8-12g，果长3.5cm左右，口感好，香甜味浓，汁多无籽，品质优、营养好。当年栽种当年少量挂果，亩栽333株左右，中杆养成，常规亩产1500kg以上，其中VC含量高达1.02mg（100g），还原糖4.3%，总糖13.58。它是鲜食的品种之一，第二年结果300kg以上亩产，第三年开始丰产，树龄20年以上。呼和浩特无籽大十果桑技术指导

抗病性，适应性强，果叶兼用，桑果适合鲜食，也可加工，南北方均可种植。适应性强，抗旱耐寒，是一个大果型叶果兼用品种，桑果适合鲜食，也可加工，南北方均可种植。8632杂交品种，早熟。树形略开展，枝条略粗而直，下垂枝少，叶形较大。
三、果桑的观光价值果桑集观叶、观果、品果于一身。非果季节，单是那满眼的郁郁葱葱的桑园，肥厚、翠洁欲滴的桑叶就足以让人陶醉。夏初，适逢五一节，正是桑椹成熟的季节，紫红桑椹挂满了挺拔的枝条，犹抱琵琶半遮面般于翠叶之下，与绿叶相伴辉映，形成了如诗如画的风景。


酵母自身繁殖需要氧气，需要有氧气参与，色素与单宁结合，桑葚酒颜色，否则颜色会退化，这是桑葚酒工业生产开放式倒罐的原因，另外倒罐通风也可以去除酒中的还原臭味，酵母发酵也会自生，如果不给氧，会还原出臭味来。
桑葚酒每次加糖间隔多长时间，一共加几次为好。如果桑葚成熟不是很好，糖度低，酒精度到不了12度，桑葚酒不好保存。这时就要加糖，每加17克糖/升产生1度酒，一般每升桑葚汁加入34克白糖，给酒2度，如果桑葚实在太不成熟可以考虑加68克糖/升，产生4度酒精。